“春入珍黔堂，又道黔国香”

“珍黔堂”系列升级酒体品评审定意见征询会顺利举行

2020年3月26日，“珍黔堂”系列酱香型白酒产品升级酒体品评审定意见征询会，在黔国酒业（集团）坛厂总部顺利举行。

此次升级酒体是在冯小宁老师（仁怀市酒协专家委员会成员、茅台八仙之一，国家级品评勾调师，原茅台老厂长门生“与季老克良师兄妹”，茅台酱香固定工艺传承人）和集团公司酒体设计顾问张金修（安徽省亳州市涡阳县酿酒研究所所长，系白酒泰斗、国际酿酒大师、国家级酿酒非物质文化传承人赖高淮先生的关门弟子，高级工程师，首届中国名酒大师，首届中国酿酒大匠，国家高级品酒师，高级酿造师，高级检验师，国家工程实验室教授，国家科技特派员,黔国酒业集团专家组组长）等的共同指导下，由黔国酒业（集团）董事长、国际调酒师、国际品酒师、国家一级品酒、国家一级调酒师王运万（师承中国白酒界泰斗梁邦昌，江南大学副校长、中国酒史科技进步奖第一人徐岩）和黔国酒业（集团）酒体设计总工程师、国家一级品酒师、一级调酒师万治宇，质量部负责人王婧，化验部负责人尹欢欢等共同研讨、设计、勾调出来的。

为贯彻执行集团公司董事会关于“集团公司每一款产品的研发、每一批次的产品出库，都要进行产品品评审定意见征询会，严格遵循企业宗旨：“以质求远，以诚立信”。

参与“珍黔堂”系列酱香白酒品评审定意见征询会的有：执行董事余化锋，党支部书记兼纪委书记母先涛，总政委王勇，总裁王运邦，（代）总经理蒋壮雄，（代）常务副总经理胡德强，董事会委员杜贵文，（代）副总经理高发猛、王豪、夏月超、徐孝琴、蒋成志等，此次品评审定意见征询会由集团行政（代）总监赵奎主持。

参与人员各抒己见，统一汇总到国家一级品酒师、一级调酒师万治宇，综合整理后，公布如下：

義海堂：酒体微黄透明，酱香较明显，诸味谐调醇和，有空杯香，具备酱香型白酒风格。

忠肝堂：酒体微黄透明，酱香明显，酒体醇厚回味长，有空杯香，具备酱香型白酒风格。

義雲堂：酒体微黄透明，酱香突出，挂杯明显，醇厚谐调，陈味明显，回味较长，空杯香持久，风格明显。

宗师堂：酒体微黄透明，酱香突出，幽雅细腻，陈香明显，醇和谐调，回味突出，空杯香持久，典型大曲酱香型白酒风格。

集团公司（代）总经理蒋壮雄表示：

生产部门要重点抓好产品出厂质量管控，每一批次“珍黔堂”系列酒水出厂，都要进行内部品评审定意见征询会，以企业质量宗旨确保我们生产出去的每一瓶酱香白酒都高品质、消费者满意的酱香白酒！

集团核心品牌“珍黔堂”系列产品将通过全渠道营销、推广，以黔国酒业（集团）自身员工年轻化优势，积极响应国务院“互联网+大众创业，万众创新”的分享型经济模式，在全国布局经销网络，力争在3年内让“珍黔堂”迈入中国白酒一线品牌。

筚路蓝缕，砥砺前行，黔国人在路上.....................