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第三届中国酱香酒节暨己亥茅台镇重阳祭水大典在贵州省仁怀市茅台镇举行

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2019年10月7日,农历九月初九第三届中国酱香酒节暨己亥茅台镇重阳祭水大典”活动在中国酱酒主产区仁怀市茅台镇如期举行。   

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今年的重阳祭水活动由中国酒类流通协会、遵义市酒业协会主办,仁怀市酒业协会、仁怀市茅台镇商会共同承办,以黔国酒业集团为代表的仁怀市各类酒类企业、酒业协会包装物流分会、仁怀市青年商会共同协办。著名表演艺术家濮存昕、青年女高音歌唱家徐晶晶等表演嘉宾现身本次祭水大典。本次活动通过诸多酒文化元素的融合,以大型传统节目作为媒介宣传,充分展示了茅台镇作为中国酱酒核心的文化魅力。


中国酒类流通协会领会长助理吴勇致开幕辞

遵义市酒业协会/仁怀市酒业协会秘书长吕玉华致欢迎辞

仁怀市市委副书记、市长汪能科发表重要讲话

刘源先生宣布开幕

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著名表演艺术家濮存昕诗朗诵

青年女高音歌唱家徐晶晶歌曲表演

茅台镇重阳祭水习俗,熟于明代,鼎盛于清,风行当代。从文献信息及口碑资料看,茅台镇祭水习俗熟于明代。其时,酱香型白酒的关键工艺——回沙工艺已经基本成型,人们认识到“水为酒之血,曲为酒之骨,粮为酒之肉”,掌握了“重阳下沙”投料生产等运用自然的手段。如今,重阳祭水已是市级非物质文化遗产,但其传承与工艺成型却颇有些曲折。

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黔国酒业集团董事长王运万作为迎水副官向赤水河三敬酒


黔国酒业集团董事长王运万手端贡品前往祭祀台

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人们用祭祀的方式来感恩赤水河、感恩大自然的恩赐。在取水仪式当中,黔国酒业集团董事长王运万作为仁怀市规模酒企代表,在迎水台向神灵敬香叩献,并向赤水河三敬酒,仁怀白酒行业将继续恪守酿酒传统、敬畏自然、感恩天地。

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 祭水仪式的主祭司诵读长文告天,黔国酒业集团总裁王运邦等酒企代表逐一登上用茅草搭建的台子,领取圣水。


黔国酒业集团与仁怀行业酒企共同成长,共担传播酱酒文化的使命。以一瓶酒、一群人、一件事、一辈子的企业精神,来完善自我、理性发展,持续做强。黔国酒业集团作为仁怀酱香白酒行业的一份子,我们集团公司将继续坚守在茅台镇上,按照茅台镇酱香白酒的传统酿造工艺,踏踏实实的为消费者、为喜欢酱香白酒的人群酿造好每一瓶品质过硬、物美价廉的酱香白酒。


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